Review of: Heumilchkase

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On 05.04.2021
Last modified:05.04.2021

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Heumilchkase

Tradition und Qualität: Heumilch aus dem Ostallgäu - Unser Land - BR Fernsehen

Einige Käsesorten müssen nach österreichischem Lebensmittelkodex sogar aus Heumilch hergestellt werden.

Ohne die Arbeit der Heumilchbauern, die im Schnitt zehn Kühe halten, wäre die Kulturlandschaft in den Bergen innerhalb von 60 bis 80 Jahren aufgrund von Verwaldung verschwunden.

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Heumilchkase Heumilch / Heumilchkäse

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